Question

W hydrolizie uległ pewnien estret a w wyniku rozdzielenia produktów reakcji stwierdzono że uzyskano kwas octowy przeniesiony w całości do 200g wody utworzył roztwór 20%. Alkochol zidentyfikowano jako etanol. Ile i jakiego estru uległo hydrolizie?

Answer 1

Skoro w wyniku hydrolizy otrzymano kwas octowy i etanol, hydrolizie uległ octan etylu, wg równania reakcji:

CH₃COOC₂H₅ + H₂O --H⁺---> CH₃COOH + C₂H₅OH

Stężenie % - ilość gramów substancji rozpuszczonej zawartej w 100g roztworu

masa roztworu = masa substancji + masa wody

w 100g roztworu ------------20g kwasu
w 200+x g roztworu--------x g kwasu
100*x = 20*(200+x)
100x = 4000 + 20x
100x - 20x = 4000
80x = 4000 ||:80
x = 50g kwasu powstało

masa CH₃COOH = 60g/mol
masa CH₃COOC₂H₅ = 88g/mol
 
wg reakcji:
88g CH₃COOC₂H₅ ------------ 60g CH₃COOH
x g CH₃COOC₂H₅ ----------------50g CH₃COOH
x = 73,33g CH₃COOC₂H₅  uległo hydrolizie