Question

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE CONSUMIR LIPIDOS

Answer 1

VENTAJAS DE LOS LIPIDOS·         Alta densidad energética (9 kcal/g).·          Reduce el suministro de líquidos.·          Proporciona ácidos grasos esenciales en proporción balanceada.·          Evita la esteatosis hepática inducida por exceso de glúcidos.·          Evita producción excesiva de CO2·          Proporciona vitaminas liposolubles, fosfato y colina.

DESVENTAJAS DE LOS LIPIDOS.

1.    Enfermedad de gaucher.
2.    Enfermedad de Niemann-pick3.    Enfermedad de fabry.
4.    Enfermedad de farber.