Corta la suprema de pollo en trozos pequeños y colócalos en un recipiente.
Agrega la fécula de maíz, la salsa de soja ligera y la pimienta blanca al gusto. Mezcla muy bien y reserva.
Pela los dientes de ajo y machácalos. Pela y corta la cebolla en juliana y separa el brócoli en árboles pequeños.
En una olla con agua hirviendo incorpora un poco de sal y azúcar y escalda los brócolis por un minuto. Posteriormente, pasamos por agua fría y reserva.
En una sartén coloca un poco de aceite vegetal y fríe los ajos. Cuando empiecen a soltar su aroma, agrega el pollo y saltéalo hasta que esté dorado.
Añade la cebolla cortada en juliana y saltea durante un minuto más.
Coloca en un recipiente los brócolis junto con la salsa de soja ligera, la salsa de ostras ligera, la salsa de soja oscura, media cucharadita de azúcar y la pimienta blanca al gusto.
Saltea todo durante un par de minutos y cuando el pollo esté listo sirve.
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Respuesta:
Para macerar el pollo
250 g de suprema de pollo
Pimienta blanca
Salsa de soja o de ostras ligera
½ cucharada de fécula de maíz o maicena
Para el salteado
250 g de brócoli
4 dientes de ajo
½ cebolla
2 cucharadas de salsa de ostras
2 cucharadas de salsa de soja oscura
2 cucharadas salsa de soja ligera
Pimienta blanca
Azúcar
Aceite vegetal
Elaboración paso a paso
Corta la suprema de pollo en trozos pequeños y colócalos en un recipiente.
Agrega la fécula de maíz, la salsa de soja ligera y la pimienta blanca al gusto. Mezcla muy bien y reserva.
Pela los dientes de ajo y machácalos. Pela y corta la cebolla en juliana y separa el brócoli en árboles pequeños.
En una olla con agua hirviendo incorpora un poco de sal y azúcar y escalda los brócolis por un minuto. Posteriormente, pasamos por agua fría y reserva.
En una sartén coloca un poco de aceite vegetal y fríe los ajos. Cuando empiecen a soltar su aroma, agrega el pollo y saltéalo hasta que esté dorado.
Añade la cebolla cortada en juliana y saltea durante un minuto más.
Coloca en un recipiente los brócolis junto con la salsa de soja ligera, la salsa de ostras ligera, la salsa de soja oscura, media cucharadita de azúcar y la pimienta blanca al gusto.
Saltea todo durante un par de minutos y cuando el pollo esté listo sirve.
Explicación:
lo saqué de Google :)
Respuesta:
entonces el título será salmón asado
Explicación:
las recetas serían
1 cucharada ralladura de limón
1cucharada de ajo picado pimienta recién molida al gusto
5 cucharas de salsa de silla
4 cucharadas de azúcar mascabado
5 cucharadas de agua
4 cucharadas de aceite vegetal
1 filete de salmón de 700 gramos
un 1/4 de salsa de silla y listo