Question

To jest zadanie z technologii gastronomicznej i musze to mieć na dzisiaj a oto treść : "Przedstaw znane ci grzyby jadalne i trujące". Prosze oczekuje na jak najlepsze okej plisss..... z góry dzięki

Answer 1

grzyby jadalne
- borowik

charakteryzujacy się masywnym grubym trzonem i półkolistym kapeluszem 

- koźlarz

kapelusz w kolorze pomarańczowym brązowym czasem siwym, nóżka stosunkowo długa i smukła przypominająca korę brzozy

-podgrzybek 

podobny do borowika po przekrojeniu moze mieniaac kolor

- rydz

koloru pomaranczowego blaszkowane od spodu kapelusza

-opieńki

rosną w większych grupach często przy  pniu drzewa najczesciej rosnie pozna jesienia

-maślaki

rosną wśród drzew iglastych , maja sliska skurke kapelusza

- pieczarki 

najbardziej popularne grzyby koloru bialego z czarna blaszka od spodu kaelusza

- kania

grzyb z rodziny muchomorowatych bialy trzeba uważać gdyż może być pomylony z trującym grzybem

 

grzyby trujące

-muchomory

np. muchomor czerwony czrakterystyczny z bialymi kropkami na kapeluszu

      muchomor sromotnikowy kororu zielonkowatego  nie zmienia kororu po przełamaniu blaszkowany

-piestrzenica kasztanowata pofaldowana glowka fioletowa, w srodku pusty trzon brudnobiały krótki

 

- mleczaj wełnianka 

na środku kapelusza ma wgłębienie, często mylony z rydzem, brzeg kapelusza podwinięty trzon jasnożółty