TEXTO
Todo el mundo sabe que consumir pescados blancos y grasos con regularidad podría protegernos de la terrible diabetes tipo 2. Ahora, un estudio efectuado en el Reino Unido sugiere que los mariscos tendrían el efecto inverso. Al parecer, consumir una o más porciones de mariscos como camarones, cangrejos y mejillones (lo que acá se conoce como choros) eleva en un 36% el riesgo de padecer esta enfermedad. Pero no serían los mariscos en sí los que aumentan el riesgo, sino la forma de prepararlos. Por ejemplo, echarle manteca o aceite para freírlos y luego adherirles salsas a base de mayonesa (como en el caso del chicharrón de mariscos), elevaría el consumo de colesterol y, por lo tanto, el riesgo de diabetes. Este riesgo se mantendrá inalterado, dice el estudio, si es que el marisquero no hace ejercicios, es obeso, bebe alcohol frecuentemente y no consume frutas o verduras. Por ahora, el equipo de la Universidad de Cambridge ha demandado una mayor investigación para comprobar esta relación en otras poblaciones. Cabe indicar que el estudio fue publicado en el último número de la revista Diabetes
RESPONDE
1) Tema :
2) Idea principal :
3) Titulo :
Todo el mundo sabe que consumir pescados blancos y grasos con regularidad podría protegernos de la terrible diabetes tipo 2. Ahora, un estudio efectuado en el Reino Unido sugiere que los mariscos tendrían el efecto inverso. Al parecer, consumir una o más porciones de mariscos como camarones, cangrejos y mejillones (lo que acá se conoce como choros) eleva en un 36% el riesgo de padecer esta enfermedad. Pero no serían los mariscos en sí los que aumentan el riesgo, sino la forma de prepararlos. Por ejemplo, echarle manteca o aceite para freírlos y luego adherirles salsas a base de mayonesa (como en el caso del chicharrón de mariscos), elevaría el consumo de colesterol y, por lo tanto, el riesgo de diabetes. Este riesgo se mantendrá inalterado, dice el estudio, si es que el marisquero no hace ejercicios, es obeso, bebe alcohol frecuentemente y no consume frutas o verduras. Por ahora, el equipo de la Universidad de Cambridge ha demandado una mayor investigación para comprobar esta relación en otras poblaciones. Cabe indicar que el estudio fue publicado en el último número de la revista Diabetes
RESPONDE
1) Tema :
2) Idea principal :
3) Titulo :
More Questions From This User See All
mariscos con sus enfermedades
los mariscos son buenos para la salud?