Question

Tekanan uap jenuh air pada temperatur 100 °C °adalah 1 atm (760 mmHg). Hitunglah tekanan uap jenuh larutan glukosa (C₆H₁₂O₆) 10% pada gambar temperatur 100 °C (Ar C = 12, H = 1, dan O = 16)!

Answer 1

Dimisalkan 100 gram larutan glukosa 10%, maka terdapat 10 gram zat terlarut glukosa dan 90 gram pelarut air
mol glukosa = massa/Mr = 10/180 = 1/8
mol air = 90/18 = 5

fraksi mol pelarut air Xp = mol air / [mol air + mol glukosa]
Xp = [5] / [(1/8) + 5]
Xp = 40/41

tekanan uap jenuh pelarut p₀ = 1 atm
tekanan uap jenuh larutan p = p₀ . Xp

p = (1)(40/31)
jadi tekanan uap jenuh larutan glukosa tersebut adalah 0,9756 mmHg


____selesai___