Question

Son un ejemplo de la aplicación de la refracción

Answer 1

La refracción de la luz tiene un monton de aplicaciones en el ámbito de la química analítica. Se puede por ejemplo emplear para determinar la concentración de azucares de una solución, ya que se aprovecha el fenomeno por el cual el angulo de refraccion de una solución cambia con el el aumento o disminución de la concentración del componente disuleto. Entonces se mide el angulo de refracción de una solución incognita y se busca en una tabla el valor de concentración de azucares que corresponde al angulo medido.

Esta tecnica es sumamente confiable y este principio se utiliza por excelencia en muchisimos rubros, ya sea en la industria alimentaria para determinar punto de cocción de una mermelada asi como en la industria farmaceutica para determinar concentracion de azucar en un jarabe.

Vale aclarar que este fenomeno de cambio de angulo de refracción no se da solo con azucares sino que se da con casi todos los compuestos orgánicos solubles. Los instrumentos para realizar este tipo de mediciones se denominan "refractómetros" y la técnica empleada "refractometría", te adjunto un link con información acerca de estos.

Tambien se puede utilizar para identificar materiales solidos, como plasticos o cristales, ya que el angulo de refracción de este tipo de materiales es distinto y particular para cada caso.

Espero haberte ayudado!

Saludos