Question

Según la Organización Panamericana de la Salud, cen que nos puede afectar el consumo de grasas trans?​

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Respuesta:

Las grasas trans obstruyen las arterias y aumentan el riesgo de cardiopatía coronaria. El aumento del consumo de grasas trans (> 1% de la ingesta total de energía) se asocia a un aumento del riesgo de cardiopatía coronaria y de muerte por esta causa.