Question

sebutkan 5 teknik mengolah kue beserta contoh produknya​

Answer 1

Membakar (Baking)

Contoh produk: Kue Brownies, Cake, Cookies, Pie, dan Muffin.

Mengukus (Steaming)

Contoh produk: Kue Lapis, Kue Lumpur, Kue Mangkok, dan Bika Ambon.

Menggoreng (Frying)

Contoh produk: Donat, Churros, dan Bola-Bola Pisang.

Mencampur (Mixing)

Contoh produk: Kue Bolu, Kue Sponge, dan Kue Kukus.

Memanggang (Roasting)

Contoh produk: Kue Tart, Kue Pie, dan Kue Kering.