Question

Sbg bahan pengawet makanan, asam sitrat dicampur dgn natrium sitrat yg difungsikan sbg larutan penyangga. Hitung brp pH mkn yg mengandung asam sitrat 0,1 M dan natrium nitrat 0,3 M jika diketahui Ka asam sitrat = 8 x 10^ -4

Answer 1

Diket:
-M asam sitrat (C6H8O7)= 0,1 M
-M natrium sitrat (NaC6H7O7)= 0,3 M
-Ka asam sitrat= 8 x 10^-4
- pH?

Pada soal sudah diket asam dan garamnya dari basa kuat, jadi langsung masuk ke rumus larutan penyangga (buffer) tanpa membuat reaksi. Namun, pada rumus buffer Ka dikali mol, tetapi itu merupakan turunan rumusnya dari:
[H+]= Ka x M asam/M garam
= Ka x mol asam: volume asam/mol garam:volume garam (anggap volume 1 L)
= Ka x mol asam/mol garam
Karena mol tidak diketahui, pakai Molaritas dari turunan rumus tsb sehingga:

[H+]= Ka x M asam/M garam
      = 8 x 10^-4 x 0,1 M/0,3 M
      = 8 x 10^-4 x 0,3
      = 2,4 x 10 ^-4

pH= 4-log 2,4