AndreaVBLas civilizaciones antiguas ya usaban tecnologías que demostraban su conocimiento de las transformaciones de lamateria, y algunas servirían de base a los primeros estudios de laquímica. Entre ellas se cuentan la extracción de los metales de susmenas, la elaboración de aleaciones como el bronce, la fabricación de cerámica, esmaltes y vidrio, las fermentaciones de la cerveza y del vino, la extracción de sustancias de las plantas para usarlas como medicinas o perfumes y la transformación de las grasas en jabón.