250 gr tepung terigu 4 butir telur 200 gr pasir gula 250 mentega cair 1/2 sdt soda kue 1 sdt baking powder 2 bks vanili bubuk Topping/ hiasan: 200 gr coklat leleh / meses / Selai coklat
Cara membuat kue cubit:
- Kocok telur pada sebuah wadah, tambahkan gula dan aduk sampai rata dengan mixer.
- Tambahkan campuran tepung terigu, mentega dan aduk dengan rata
- Tambahkan Baking powder, soda kue, vanili bubuk pada adonan tadi
- Setelah adonan diaduk dengan rata, pindahkan ke gelas / ceret untuk mempermudah penuangan ke tempat / cetakan adonan.
- Panaskan wajan dengan api sedang, taruh cetakan khusus diatasnya, tuangkan adonan secara perlahan-lahan hingga setengah dari tinggi cetakan (karena akan mengembang besar nantinya).
- Panggang sampai bagian bawah kue terlihat coklat, itu tandanya sudah matang dan angkat.
- Beri topping / coklat cair diatas kue cubit
0 votes Thanks 0
Azroni32
Resep Masakan Ayam Taliwang Khas Lombok Bahan: 1 ekor ayam kampung yang telah dibersihkan dan dipotong menjadi 4 bagian1/2 sdt garam1/2 sdt merica bubukBahan sambal taliwang:3 sdm minyak untuk menumis100 gr cabai merah75 gr cabai merah kering15 gr cabai rawit merah35 gr bawang putih15 gr terasi bakar15 gr gula merah1 buah perasan jeruk purut30 ml santan kental1/2 sdt garam1/2 sdt merica bubukBahan Pelengkap: nasi kuning/putihCara membuat:Haluskan bumbu-bumbu untuk membuat sambal taliwang, kemudian tumis bersama dengan santan hingga matangMasukkan ayam yang telah dipotong kedalam wajan kemudian lumuri dengan garam, mericaMasukkan sambal taliwang lalu aduk hingga merataAngkat lalu dinginkan kedalam wadahBungkus ayam dengan menggunakan plastic wrap dna lalu simpan ke dalam lemari es semalaman.Panggang ayam yang telah kita simpan dalam lemari es tadi, masukkan ke dalam oven panas bersuhu 200 derajat celcius selama 45 menit hingga matang.Oleskan sambal taliwang kedalam panggangan ayamAngkat lalu sajikan Ayam Taliwang beserta dengan nasi yang hangat dan sambal taliwangnya.
250 gr tepung terigu
4 butir telur
200 gr pasir gula
250 mentega cair
1/2 sdt soda kue
1 sdt baking powder
2 bks vanili bubuk
Topping/ hiasan:
200 gr coklat leleh / meses / Selai coklat
Cara membuat kue cubit:
- Kocok telur pada sebuah wadah, tambahkan gula dan aduk sampai rata dengan mixer.
- Tambahkan campuran tepung terigu, mentega dan aduk dengan rata
- Tambahkan Baking powder, soda kue, vanili bubuk pada adonan tadi
- Setelah adonan diaduk dengan rata, pindahkan ke gelas / ceret untuk mempermudah penuangan ke tempat / cetakan adonan.
- Panaskan wajan dengan api sedang, taruh cetakan khusus diatasnya, tuangkan adonan secara perlahan-lahan hingga setengah dari tinggi cetakan (karena akan mengembang besar nantinya).
- Panggang sampai bagian bawah kue terlihat coklat, itu tandanya sudah matang dan angkat.
- Beri topping / coklat cair diatas kue cubit
Bahan:
1 ekor ayam kampung yang telah dibersihkan dan dipotong menjadi 4 bagian1/2 sdt garam1/2 sdt merica bubukBahan sambal taliwang:3 sdm minyak untuk menumis100 gr cabai merah75 gr cabai merah kering15 gr cabai rawit merah35 gr bawang putih15 gr terasi bakar15 gr gula merah1 buah perasan jeruk purut30 ml santan kental1/2 sdt garam1/2 sdt merica bubukBahan Pelengkap:
nasi kuning/putihCara membuat:Haluskan bumbu-bumbu untuk membuat sambal taliwang, kemudian tumis bersama dengan santan hingga matangMasukkan ayam yang telah dipotong kedalam wajan kemudian lumuri dengan garam, mericaMasukkan sambal taliwang lalu aduk hingga merataAngkat lalu dinginkan kedalam wadahBungkus ayam dengan menggunakan plastic wrap dna lalu simpan ke dalam lemari es semalaman.Panggang ayam yang telah kita simpan dalam lemari es tadi, masukkan ke dalam oven panas bersuhu 200 derajat celcius selama 45 menit hingga matang.Oleskan sambal taliwang kedalam panggangan ayamAngkat lalu sajikan Ayam Taliwang beserta dengan nasi yang hangat dan sambal taliwangnya.