resep bikim dawet dalam bahasa inggris dan terjemahanya
budipurwoko0pd6ufo
B.INGGRIS ingredients for making ayu ice dawet drinks:
250 grams of rice flour
250 grams of tapioca flour
Pandan leaf 100 ml water
600 ml boiled water
Shaved ice cubes to taste
Coconut milk for ayu ice dawet:
1 liter of coconut milk
3 pieces of pandan leaves
Salt ½ teaspoon
Brown sugar solution:
500 grams of palm sugar, combed
50 grams of white sugar
250 ml of water
How to make ayu ice dawet:
First, mix the ingredients in the form of rice flour, pandan leaves, tapioca flour and water. Stir well. Boil until thickened.
Print dawet dough using dawet printing tools. Do it until the mixture runs out. Prepare a container filled with warm water under the dawet mold so that the dawet prints are good and not lumpy. Set aside.
In making coconut milk can be done by boiling coconut milk, pandan leaves as well as salt until boiling while continuing to stir so the coconut milk does not break. Lift and cool. Set aside.
Make a solution of brown sugar by boiling water, brown sugar and white sugar to boiling. Stir well. Lift then cool.
Prepare a serving glass, then you add dawet to taste, then flush with the coconut milk. Don't forget to also pour the brown sugar solution. Add shaved ice cubes.
Ice dawet ayu banjarnegara is ready to be served.
B.INDONESIA Bahan membuat minuman es dawet ayu:
Tepung beras 250 gram
Tepung tapioka 250 gram
Air sari daun pandan 100 ml
Air matang 600 ml
Es batu serut secukupnya
Santan untuk es dawet ayu:
Santan 1 liter
Daun pandan 3 lembar
Garam ½ sendok teh
Larutan gula merahnya :
Gula merah aren 500 gram, disisir
Gula putih 50 gram
Air 250 ml
Cara membuat es dawet ayu:
Pertama campur bahan berupa tepung beras, daun pandan, tepung tapioka, dan air. Aduk rata. Rebus hingga mengental.
Cetak adonan dawet menggunakan alat cetak dawet. Kerjakan hingga adonan habis. Siapkan wadah isi dengan air hangat dibawah cetakan dawet supaya hasil cetakan dawetnya bagus dan tidak menggumpal. Sisihkan.
Dalam membuat kuah santan bisa dilakukan dengan merebus santan, daun pandan juga garam hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Angkat dan dinginkan. Sisihkan.
Buat larutan gula merah dengan cara rebus air, gula merah juga gula putih sampai mendidih. Aduk rata. Angkat lalu dinginkan.
Siapkan gelas saji, kemuadian anda tambahkan dawet secukupnya, setelah itu kemudian di siram dengan kuah santannya. Jangan lupa pula tuangkan larutan gula merahnya. Tambahkan es batu serut.
ingredients for making ayu ice dawet drinks:
250 grams of rice flour
250 grams of tapioca flour
Pandan leaf 100 ml water
600 ml boiled water
Shaved ice cubes to taste
Coconut milk for ayu ice dawet:
1 liter of coconut milk
3 pieces of pandan leaves
Salt ½ teaspoon
Brown sugar solution:
500 grams of palm sugar, combed
50 grams of white sugar
250 ml of water
How to make ayu ice dawet:
First, mix the ingredients in the form of rice flour, pandan leaves, tapioca flour and water. Stir well. Boil until thickened.
Print dawet dough using dawet printing tools. Do it until the mixture runs out. Prepare a container filled with warm water under the dawet mold so that the dawet prints are good and not lumpy. Set aside.
In making coconut milk can be done by boiling coconut milk, pandan leaves as well as salt until boiling while continuing to stir so the coconut milk does not break. Lift and cool. Set aside.
Make a solution of brown sugar by boiling water, brown sugar and white sugar to boiling. Stir well. Lift then cool.
Prepare a serving glass, then you add dawet to taste, then flush with the coconut milk. Don't forget to also pour the brown sugar solution. Add shaved ice cubes.
Ice dawet ayu banjarnegara is ready to be served.
B.INDONESIA
Bahan membuat minuman es dawet ayu:
Tepung beras 250 gram
Tepung tapioka 250 gram
Air sari daun pandan 100 ml
Air matang 600 ml
Es batu serut secukupnya
Santan untuk es dawet ayu:
Santan 1 liter
Daun pandan 3 lembar
Garam ½ sendok teh
Larutan gula merahnya :
Gula merah aren 500 gram, disisir
Gula putih 50 gram
Air 250 ml
Cara membuat es dawet ayu:
Pertama campur bahan berupa tepung beras, daun pandan, tepung tapioka, dan air. Aduk rata. Rebus hingga mengental.
Cetak adonan dawet menggunakan alat cetak dawet. Kerjakan hingga adonan habis. Siapkan wadah isi dengan air hangat dibawah cetakan dawet supaya hasil cetakan dawetnya bagus dan tidak menggumpal. Sisihkan.
Dalam membuat kuah santan bisa dilakukan dengan merebus santan, daun pandan juga garam hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Angkat dan dinginkan. Sisihkan.
Buat larutan gula merah dengan cara rebus air, gula merah juga gula putih sampai mendidih. Aduk rata. Angkat lalu dinginkan.
Siapkan gelas saji, kemuadian anda tambahkan dawet secukupnya, setelah itu kemudian di siram dengan kuah santannya. Jangan lupa pula tuangkan larutan gula merahnya. Tambahkan es batu serut.
Es dawet ayu banjarnegara siap disajikan.