heidympralesram
1.-ARROZ CON LECHE Cogemos una olla o cacerola de tamaño adecuado para preparar la receta, echamos la leche en la misma y la ponemos a calentar a fuego medio, le agregamos todo el azúcar, las ramas de canela y la piel del limón, que habremos lavado y cortado previamente, intentando emplear siempre un limón bien maduro, de color amarillo ...
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Pañuelitos a la crema
Ingredientes:
– 8 tapas de panqueques.
– 1 crema chantilly.
– 5 tapas de merengue de confitería.
– 50 gr. de pistachos cocidos y pelados.
– 50 gr. de pasas de uva sultanina.
– 100 gr. de miel de caña.
Preparación:
Pañuelitos con cremaCubrir cada panqueque con una parte de chantilly, trozos de merengue partido, los pistachos y las pasas previamente remojadas en vino dulce. Doblar en cuatro y servir sobre un espejo formado con la miel de caña.
Cogemos una olla o cacerola de tamaño adecuado para preparar la receta, echamos la leche en la misma y la ponemos a calentar a fuego medio, le agregamos todo el azúcar, las ramas de canela y la piel del limón, que habremos lavado y cortado previamente, intentando emplear siempre un limón bien maduro, de color amarillo ...