Respuesta:
Cuando cocemos los huevos conseguimos perder la estructura tridimensional de las proteínas de la clara y la yema a causa del calor que las transforma de un estado líquido a otro sólido.
Explicación:
ESPERO QUE TE AYUDE.❤️
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
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Cuando cocemos los huevos conseguimos perder la estructura tridimensional de las proteínas de la clara y la yema a causa del calor que las transforma de un estado líquido a otro sólido.
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ESPERO QUE TE AYUDE.❤️