Salmón, atún, rape, merluza, sepia, calamares, dorada… Son algunos de los pescados más habituales del mercado, que solemos, además, cocinar siempre de la misma manera, generalmente a la plancha o al horno y, de forma menos habitual, en guisos. Por fortuna, el auge del km 0 y la tendencia a nivel global de consumir productos de temporada y proximidad ha llegado también al mundo del pescado, un alimento que también tiene temporadas y que, como el resto, es más económico en determinados momentos del año.
Respuesta:
Explicación:
Salmón, atún, rape, merluza, sepia, calamares, dorada… Son algunos de los pescados más habituales del mercado, que solemos, además, cocinar siempre de la misma manera, generalmente a la plancha o al horno y, de forma menos habitual, en guisos. Por fortuna, el auge del km 0 y la tendencia a nivel global de consumir productos de temporada y proximidad ha llegado también al mundo del pescado, un alimento que también tiene temporadas y que, como el resto, es más económico en determinados momentos del año.
esos son los mas caros