Los daños por heladas tienen un efecto drástico para la planta entera o pueden afectar únicamente a una pequeña parte del tejido de la planta, lo cual reduce el rendimiento o deprecia la calidad del producto.
Como consecuencia de las temperaturas bajas, las plantas sufren los siguientes efectos:
Reducción de la actividad funcional. Las bajas temperaturas reducen la actividad enzimática, reduciendo la velocidad de los procesos metabólicos lo que produce una reducción de la velocidad de fotosíntesis, respiración, absorción radicular y movimiento del agua y sustancias nutritivas a través de los vasos conductores.
Las bajas temperaturas pueden llegar a congelar el agua del interior de las plantas formándose cristales de hielo que además de producir roturas de las membranas celulares y de los tejidos, pueden producir muerte por deshidratación. Esto es debido a dos factores: 1) el agua está en forma hielo lo que produce además un aumento de concentración de solutos en el interior de las células, y 2) durante la descongelación el contenido de las células se vierte al exterior por los distintos puntos de rotura que produjeron los cristales de hielo, provocando la deshidratación de los tejidos.
Desnutrición: al reducirse la actividad fotosintética y aumentar el consumo de las sustancias de reserva.
Por último, los efectos de las heladas sobre las plantas varían dependiendo de la especie (algunas son más sensibles que otras a las bajas temperaturas y a la congelación) y de su estado de desarrollo (los estados fenológicos más vulnerables al frío son la floración y el cuajado de los frutos).
Respuesta:
Los daños por heladas tienen un efecto drástico para la planta entera o pueden afectar únicamente a una pequeña parte del tejido de la planta, lo cual reduce el rendimiento o deprecia la calidad del producto.
Explicación:
espero te ayude
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Como consecuencia de las temperaturas bajas, las plantas sufren los siguientes efectos:
Reducción de la actividad funcional. Las bajas temperaturas reducen la actividad enzimática, reduciendo la velocidad de los procesos metabólicos lo que produce una reducción de la velocidad de fotosíntesis, respiración, absorción radicular y movimiento del agua y sustancias nutritivas a través de los vasos conductores.
Las bajas temperaturas pueden llegar a congelar el agua del interior de las plantas formándose cristales de hielo que además de producir roturas de las membranas celulares y de los tejidos, pueden producir muerte por deshidratación. Esto es debido a dos factores: 1) el agua está en forma hielo lo que produce además un aumento de concentración de solutos en el interior de las células, y 2) durante la descongelación el contenido de las células se vierte al exterior por los distintos puntos de rotura que produjeron los cristales de hielo, provocando la deshidratación de los tejidos.
Desnutrición: al reducirse la actividad fotosintética y aumentar el consumo de las sustancias de reserva.
Por último, los efectos de las heladas sobre las plantas varían dependiendo de la especie (algunas son más sensibles que otras a las bajas temperaturas y a la congelación) y de su estado de desarrollo (los estados fenológicos más vulnerables al frío son la floración y el cuajado de los frutos).
Explicación:
:D