Las puedes usar pero el problema con el gas es que con el paso del tiempo al hacer más incidencia el calor en una zona determinada,terminan por abombarse y ya no podras utilizarlas en ninguna vitro por que dejara de ser plana....suelen ser sartenes más caras y es una pena estropearlas...pero haz lo que creas más conveniente
Las puedes usar pero el problema con el gas es que con el paso del tiempo al hacer más incidencia el calor en una zona determinada,terminan por abombarse y ya no podras utilizarlas en ninguna vitro por que dejara de ser plana....suelen ser sartenes más caras y es una pena estropearlas...pero haz lo que creas más conveniente