pietro95
1. grupy boczne wpływają na występowanie rożnych z pośród 20 aminokwasów 2. odpornościowa , transportowa , regulatorowa , budulcowa 3. różnica polega na budowie przestrzennej 4.proste są zbudowane z kilku aminokwasów natomiast złożone z dużej liczby aminokwasów i złożone zawierają atomy pierwiastków np. żelazo , magnez 5. fibrylarne od globularnych różnią się budowa i rozpuszczalnością w wodzie. Przykłady globularnych to np. białka odpornościowe -globuliny zaś fibrylarne to np. włókna mięśniowe 6.hemoglobina- transportowa mioglobina - zapasowe fibryna- budulcowe 7. denaturacja jest procesem nieodwracalnym zad koagulacja - odwracalnym
2. odpornościowa , transportowa , regulatorowa , budulcowa
3. różnica polega na budowie przestrzennej
4.proste są zbudowane z kilku aminokwasów natomiast złożone z dużej liczby aminokwasów i złożone zawierają atomy pierwiastków np. żelazo , magnez
5. fibrylarne od globularnych różnią się budowa i rozpuszczalnością w wodzie.
Przykłady globularnych to np. białka odpornościowe -globuliny zaś fibrylarne to np. włókna mięśniowe
6.hemoglobina- transportowa
mioglobina - zapasowe
fibryna- budulcowe
7. denaturacja jest procesem nieodwracalnym zad koagulacja - odwracalnym