Question

Wśród wymienionych związków wskaż polisacharydy i określ ich rolę biologiczną.

glukoza / chityna / rafinoza / skrobia / leucyna / sacharoza / glikogen / walina / celuloza / prolina

Answer 1

POLISACHARYDY:

chityna - substancja podporowa budująca pancerze skorupiaków i oskórek owadów skrobia - materiał zapasowy roślin, gromadzony w owocach, nasionach, korzeniach, liściach, bulwach, rdzeniu łodygi i kłączach; skrobia i jej pochodne są wykorzystywane w przemyśle włókienniczym, farmaceutycznym, kosmetycznym, papierniczym, tekstylnym oraz do produkcji klejów glikogen - materiał zapasowy u ludzi i zwierząt, występuje głównie w mięśniach szkieletowych i wątrobie celuloza - główny składnik budulcowy roślin, podstawowy składnik papieru, klejów, lakierów, celofanu, błon fotograficznych i sztucznego jedwabiu

Answer 2

skrobia- zbudowana jest z połącoznych ze sobą cząsteczek glukozy, jest materiałem zapasowym w komórkach roślinnych.

glikogen- zbudowany podobnie jak skrobia, jest materiałem zapasowym w komórkach zwierząt i grzybów.

celuloza- zbudowana z wielu cząsteczek glukozy. Celuloza buduje ścianę komórkową w komórkach roślinnych.

chityna-Jest podstaowym budulcem pancerzyków owadów oraz buduje ściany komórkowe grzybów.