Sposób przyrządzania:Obrane, dokładnie umyte i pokrojone ziemniaki zalać lodowato zimną wodą i moczyć je 20-30 minut przed usmażeniem.Rozgrzać olej do temperatury 190°C. Odsączyć ziemniaki i smażyć po kilka naraz przez 2-3 mi­nuty. Odsączyć na papierowej serwetce.Na krótko przed podaniem podsmażyć frytki ponownie, aby były chrupiące i złociste, odsączyć i posypać solą. Podawać w płytkim naczyniu albo koszyczku.Uwaga: podwójne smażenie frytek pozwala część pracy wykonać wcześniej, ostatecznie można przygotować to danie w dogodnej chwili.1. Przed rozpoczęciem pracy powinniśmy przygotować:A.Trzy składniki.B.Cztery składniki.C.Dwa składniki.D.Osiem składników.2.Przygotowanie ziemniaków na frytki zaczniemy od ich:A.Obrania.B.Pokrojenia.C.Umycia.D.Zalania wodą.3.Które z podanych niżej twierdzeń jest prawdziwe?A.Frytki powinno się smażyć tylko jeden raz.B.Pokrojone ziemniaki wrzucamy do zimnego oleju.C.Kawałki ziemniaków smażymy w oleju pojedynczo.D.Drugie smażenie umożliwia podanie frytek w dogodnym dla nas momencie.4.Czy ziemniaki należy moczyć w zimnej wodzie?A.Tak, po obraniu, a przed pokrojeniem.B.Tak, tuż po usmażeniu.C.Nie, ponieważ stracą swoje właściwości.D.Tak, tuż po obraniu, umyciu i pokrojeniu.Przepis na sałatkę kartoflanąPorcja dla 4 osób. Przygotowanie 40 minut.Składniki: 400 g kartofli, 20 jajeczek przepiórczych, 20 małych pieczarek marynowanych,l łyżka kaparów, 1/2 łyżki szczypiorku.Sos majonezowo-sojowy: 3 łyżki majonezu, l łyżka soku cytrynowego, l łyżka sosu sojowego,cukier.Przygotowanie:1.Małe młode kartofle jednakowej wielkości wyszorować szczoteczką pod bieżącą wodą. Zalaćzimną, osoloną wodą. Ugotować tak, by się nie rozsypały. Odcedzić i ostudzić. Można równieżzrobić sałatkę ze starych kartom. Z surowych, obranych i umytych kartofli wyciąć kulki, ugo­tować i ostudzić.2.Jajeczka delikatnie umyć, ugotować na twardo i obrać. Szczypiorek umyć i drobno posiekać.Wybrać 20 pieczarek jednakowej wielkości.3.Przygotować sos. Dokładnie rozetrzeć cukier z sokiem cytrynowym. Dodać łyżkę sosu sojo­wego. Pod koniec dodać majonez i dobrze wymieszać.4.Do dużej miski włożyć kartofle, całe jajeczka przepiórcze, pieczarki, posiekany szczypiorek.Zalać sosem i wymieszać.1.Jaki składnik jest głównym elementem obu prezentowanych wyżej przepisów?2.Z przepisu na sałatkę kartoflaną wynika, że:A.Możemy przyrządzić ją tylko z młodych kartofli.B.Do przygotowania potrawy potrzeba 20 przepiórczych jajeczek.C.Najpierw przygotowujemy sos do sałatki, a później inne składniki.D.Sos przyrządzamy z majonezu, sosu sojowego, soku z cytryny i jajeczek.3.Przygotowanie potrawy trwa:A.Godzinę.B.Pół godzinyC.Więcej niż pół godzinyD.Mniej niż pół godziny4.Gotową potrawę:A.Zalewamy sosem.B.Rozcieramy.C.Wkładamy do różnych miseczek.D.Ubijamy5.W podanym wyżej przepisie występuje najwięcej czasowników w:A.Pierwszej osobie liczby mnogiej czasu teraźniejszego.B.Bezokoliczniku.C.Drugiej osobie liczby pojedynczej czasu teraźniejszego.D.Trzeciej osobie liczby pojedynczej czasu teraźniejszego._________________________________________________________________ Który z tych dni jest dniem najdłuższym?a)26 grudnia.b) 18 kwietnia.c)18 czerwcad) 1 września Jak długi jest dzień 1 września?a) 13 h 81 min.b)14 h. 21 min.c)13 h 41 min.d)14 h 19 min.
Answer

Life Enjoy

" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "

Get in touch

Social

© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.