Question

Próba Tollensa i próba Trommera. Na czym polega i wg o co w niej chodzi :)

Answer 1

Próba Tollensa - próba lusta srebnego, do probówki dodajemy (amoniakalny roztwór) i ogrzewamy postaje ci wolne srebro które osadza się na ścianach probówki tworząc tzw. lustro srebrowe.

Próba Trommera - do probówki dodajemy i ogrzewamy, roztwór przyjmuję barwę ceglsto-czerwoną, powstaje

 

Obie próby mają zamiar ukazać właściwości utleniające związków. Reakcje zachodzą np. z alkoholami, aldehydami.

Uwaga

jeżeli w próbie tollensa związek nie da się utlenić to nie obserwujemy objawów reakcji, jednak w próbie trommera wytrąca się czarny osad

 

Answer 2

próba tollensa trommera służy do rozpoznawania aldehydów od razu mówię iż na ketony nie działa

próba tollensa polega na tym, że do probówki (która zanurzona jest w zlewce z gorącą wodą tzw. łaźni ) w której znajduje się wodorotlenek amonu dodajesz azotanu V amonu. te dwie substancje mieszasz tylko po to aby otrzymać wodorotlenek srebra AgOH jest to brunatny osad (masz to w tablicach rozpuszczalności) 

wodorotlenek ten po pewnym czasie rozkałada się do tlenku srebra, a tlenek ten miesza się z amoniakiem dając związek kompleksowy  [Ag(NH3)2]+ - to jest Zapis jonowy

to jest tzw odczynnik tollensa

 

do tego odczynnika wprowadza się obojętnie jaki aldehyd , który redukuje ten związek sam się utleniając do kwasów karboksylowych

 

powstaje metaliczne srebro tworzące lustro stąd właśnie inn nazwa próba lustra srebrowego 

reakcja:

HCHO+ Ag2O-> HCOOH +AgAg2O

stosuje się dla uproszczenia

 

próba trommera

Najpierw musi się wytrącić wodorotlenek miedzi obojętnie z czego skorzystaj tylko z tablicy rozpuszczalności i po probelmie

 

w probówce masz ten wodorotlenek do niego dodajesz formaliny (czyli 40% roztwory aldehydu mrówkowego)   wszystko to podgrzewane jest i powstaje tak samo kwas karboksylowy i tym razem tlenek miedzi II i woda 

 

HCHO + CuO -> H2O +  CuO + HCOOH

 

tak samo aldehyd redukuje sam się utleniając 

te dwei reakcje świadczą o redukującym charaktrze aldehydów

 

Trochę tego dużo więc jak by co to pytaj :)