Potrzebuję bardzo pilnie jakiegoś przepisu na obojętnie co po niemieckiego . najlepiej , żeby było z tłumaczeniem na polski . Przepis niech będzie krótki , ale nie za bardzo .
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Zutaten :
eine halbe Gans
zwei Sellerie
ein halbes Glas Marmelade
Supperwürfel
Saft aus halber Zitrone
ein halbes Glas Sahne
öl, Salz, Pfeffer
ein Honig
Die Gans wird aufgewaschen, gedört und in Portionen geteilt. Die Gans wird mit Salz, Pfeffer, Saft aus Zitrone und Honig angerieben, für eine halbe Stunde abgestelltt.Auf der Pfanne wird öl erhitzt, die Gangsportionen werden abgebraten und dann in den Backblech getan. Marmelade mit Supperwürfel zusammen ruhren ins Fleisch gießen. Sellerie schälen, reiben und die Gans vorsetzen. Die Ganze wird in Offen ein Stunde gebacken.
Składniki:
Poł Gęsi
Dwa selery
Pół szklanki marmolady
Kostka rosołowa
Sok z połówki cytryny
Pół szklanki śmietany
Olej, sól, pieprz
Miód
Gęś należy umyć, wysuszyć i pokroić na porcje. Gęś wysmarować solą, pieprzem, sokiem z cytryny i miodem i na pół godziny odłożyć. Na patelni rozgrzać olej, porcje podsmażyć i przełożyć na blachę do pieczenia. Marmoladę z kostką rosołową wymieszać i polać na mięso(gęś). Seler obrać, utrzeć i posypać gęś. Piec w piekarniku przez godzinę.