Poszczególne składniki pokarmowe ulegają trawieniu i wchłanianiu w różnych odcinkach układu pokarmowego. Do trawienia związków organicznych potrzebne są specyficzne enzymy, które wydzielane są tylko w konkretnych miejscach.
Na rysunkach zaznaczono miejsca trawienia poszczególnych składników odżywczych (kolorowe elementy) oraz wchłaniania produktów ich trawienia (czerwona strzałka).
Na rysunkach zaznaczono miejsca trawienia poszczególnych składników odżywczych (kolorowe elementy) oraz wchłaniania produktów ich trawienia (czerwona strzałka).
rysunek 1: białka
rysunek 2: cukry, tłuszcze