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1. ¿Por qué es importante conocer las propiedades
fisicoquímicas del agua?
2. ¿Qué función tiene el agua en los seres vivos?
1. ¿Por qué es importante conocer las propiedades
fisicoquímicas del agua?
2. ¿Qué función tiene el agua en los seres vivos?
Respuesta:
1.1 Física
Propiedades físicas del agua
El agua es el líquido más importante para la vida en nuestro planeta. Además, sus propiedades físicas y químicas no se dan en ningún otro elemento. Por lo que se trata de un líquido insustituible, y por sus múltiples beneficios, también para nuestra salud.
Entre las propiedades del agua destaca que es la única sustancia que puede encontrarse en los tres estados de la materia: Líquido, sólido y gaseoso, de forma natural.
El punto de congelación del agua es a cero grados Celsius (°C), mientras que el de ebullición es a 100 °C (a nivel del mar). Además, dado que el agua en su forma sólida es menos densa que la líquida, el hielo flota sobre el mar. Por otro lado, gracias a la capacidad de encontrarse en estos tres estados, el agua del planeta cambia constantemente y siempre está en movimiento.
También es gracias a otra de sus propiedades físicas, concretamente a su elevada tensión superficial, que el agua pueda desplazarse por medio de raíces y vasos sanguíneos, disolviendo otras sustancias a su paso. Esta tensión tan alta hace que el agua sea pegajosa y elástica, y por tanto que sus gotas se unan en lugar de separarse.
Gracias a que el agua tiene la capacidad de absorber mucho calor antes de que suba su temperatura, este elemento adquiere también un papel fundamental como enfriador en las industrias y para regular el cambio de temperatura del aire durante las estaciones del año.
Otras propiedades físicas y únicas de este elemento líquido es que no tiene ni color, ni sabor ni olor.
1.2 Química
Propiedades químicas del agua
La fórmula del agua es la de un átomo de oxígeno ligado a dos de hidrógeno. La molécula del agua tiene carga eléctrica positiva en un lado y negativa del otro, lo que hace que las moléculas del agua tiendan a unirse. Esto fomenta también que se trate del solvente universal, que disuelve más sustancias que cualquier otro líquido y contiene valiosos minerales y nutrientes.
Además, este elemento reacciona con los óxidos ácidos, los metales, los no metales y las sales, formando hidratos.
2. El agua es el elemento más importante para la vida. Si bien podríamos pensar que esta afirmación es valedera solo para los organismos acuáticos, ya que el agua constituye su hábitat, lo cierto es que es importante para todos los seres vivos que habitan el planeta Tierra. De hecho, todos los seres vivos requieren del agua para cumplir sus funciones básicas vitales. Por tal motivo, desde EcologíaVerde queremos hacer hincapié sobre importancia del agua, más precisamente sobre las funciones del agua en los seres vivos. Si esta temática es de tu interés, te invitamos a que continúes leyendo este interesante artículo.