Si la gravedad atrae a todos los cuerpos hacia el centro de la Tierra el agua del interior de la pajita no puede ser una excepción. Sin embargo, cuando el orificio superior de la pajita está cubierto con el dedo el agua no escapa.
Por otro lado, sabemos que el agua tiene una gran tensión superficial debido al caracter polar de su molécula. Este fenómeno lo hemos observado en muchos experimentos, por ejemplo cuando hicimos que un clip flotase en agua o cuando conseguimos poner un vaso lleno de agua boca abajo sin derramar una gota. Aprendimos que la superficie del agua se comporta como una membrana elástica y que esta membrana es capaz de sellar pequeños huecos y agujeros. En el caso de la pajita, la tensión superficial actúa tirando hacia dentro del agua que se encuentra en el orificio de salida. Como hemos visto, su acción solo consigue sellar la abertura cuando el dedo está tapado el extremo superior de la pajita.
Por último, tenemos que considerar el aire y la presión que ejerce sobre todos los cuerpos: la presión atmosférica. La presión atmosférica actúa empujando el agua de la pajita por ambos extemos pero con consecencias completamente diferentes: por la parte superior favorece la salida del agua y por el extremo inferior la dificulta.
Si la gravedad atrae a todos los cuerpos hacia el centro de la Tierra el agua del interior de la pajita no puede ser una excepción. Sin embargo, cuando el orificio superior de la pajita está cubierto con el dedo el agua no escapa.
Por otro lado, sabemos que el agua tiene una gran tensión superficial debido al caracter polar de su molécula. Este fenómeno lo hemos observado en muchos experimentos, por ejemplo cuando hicimos que un clip flotase en agua o cuando conseguimos poner un vaso lleno de agua boca abajo sin derramar una gota. Aprendimos que la superficie del agua se comporta como una membrana elástica y que esta membrana es capaz de sellar pequeños huecos y agujeros. En el caso de la pajita, la tensión superficial actúa tirando hacia dentro del agua que se encuentra en el orificio de salida. Como hemos visto, su acción solo consigue sellar la abertura cuando el dedo está tapado el extremo superior de la pajita.
Por último, tenemos que considerar el aire y la presión que ejerce sobre todos los cuerpos: la presión atmosférica. La presión atmosférica actúa empujando el agua de la pajita por ambos extemos pero con consecencias completamente diferentes: por la parte superior favorece la salida del agua y por el extremo inferior la dificulta.