¿Por qué en el caso de
las grasas trans basta su
sola presencia en el
alimento para tener una
etiqueta de advertencia?
explicar de forma explicita
las grasas trans basta su
sola presencia en el
alimento para tener una
etiqueta de advertencia?
explicar de forma explicita
Respuesta:
La razón por la cual la presencia de grasas trans en los alimentos requiere una indicación de advertencia es debido a que las grasas trans son biomoléculas muy perjudiciales para la salud de nuestro organismo, ya que son grasas que se almacenan de forma visceral entre nuestros órganos y nuestras arterias ocasionando distintos problemas, además son grasas que nuestro cuerpo no es capaz de utilizar como fuente de energía secundaria A diferencia de las grasas que provienen de semillas o pescados.