PLISS NA DZIS NA ZARAz z anglika, Napisz przepis na frytki co potrzebujemy 1kilo ziemniakow i olej i co jeszcze do niego potrzeba potem pliss jak ktos by mogl mi to przetłumaczyc na plki pliss daje naj:****
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Przepis Po Polsku:
Skladniki:
1 kg ziemniaków
1 litr oliwy lub oleju roślinnego do smażenia
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać, pokroić na cienkie słupki. Opłukać i dokładnie osuszyć na ręcznikach. Jeśli ziemniaki nie będą od razu smażone, najlepiej przetrzymać je w garnku z zimną i osoloną wodą. Przed smażeniem dokładnie osuszyć. Podgrzać cały olej do 110 C w średnim garnku. Włożyć ziemniaki i smażyć w tej samej temperaturze (można sprawdzać termometrem lub ustawić odpowiednio frytkownicę) przez około 7 - 8 minut .Następnie wyjąć frytki łyżką cedzakową i wyłożyć na 2 większe talerze. Odstawić olej z ognia do czasu ostudzenia ziemniaków. Rozgrzać ponownie tłuszcz, tym razem do 175 stopni C. Włożyć przestudzone frytki i smażyć przez około 5 minut do czasu aż ziemniaki będą lekko zrumienione (cały czas utrzymywać tę samą temperaturę). W międzyczasie można 1 - 2 razy ziemniaki przemieszać. Wyjąć łyżką cedzakową i ułożyć na ręcznikach papierowych. Od razu podawać posypując solą morską, najlepiej gruboziarnistąPo Angielsku:
ingredients:
1 kg potatoes
1literof oil orvegetable oilfor frying
Preparation:•Peel the potatoes,cut intothinbars.Rinseand thoroughlydrythetowels.• If thepotatoesare notfriedimmediately, preferablystore them ina potwith coldwaterandsalted.Thoroughly drybefore frying.•Heatthe oilto 110C in amediumsaucepan.Place thepotatoesand cookat the same temperature(thermometer, you can checkor set thefryerrespectively) for about7 -8 minutes.Then remove thechipswith a slotted spoonand place on2 largeplates.Allow theoiltocoolfireuntilpotatoes.•Heat thefatagain, this timeto 175degreesC.• Insertprzestudzonefriesand fryfor about 5 minutesuntillightlybrownedpotatoes are(all timesmaintainthe same temperature).In the meantime,1 -2 timespotatomix.Removewith a slotted spoonand place onpaper towels.Administeredimmediatelysprinklewith sea salt, preferablycoarse
;)