Question

Perhatikan penyataan berikut ini!
“Z adalah produk sekunder yang dihasilkan selain produk utama dari suatu proses pengolahan.”
Berdasarkan pernyataan tersebut, Z adalah . . . . 

A. Produk pangan siap konsumsi

B. Produk setengah jadi

C. Produk hasil samping

D. Produk olahan primer


yg bisa dong kak, Jan ngasal ya hhe:))​

Answer 1

“Z adalah produk sekunder yang dihasilkan selain produk utama dari suatu proses pengolahan.” Berdasarkan pernyataan tersebut, Z adalah Produk hasil samping (C)

Pembahasan

Produk bahan pangan adalah sebuah produk yang dihasilkan dari proses pengolahan makanan. Proses ini terdiri dari banyak jenis pengolahan antara lain mengoreng, merebus, membakar, mengukus, mengawetkan, dan lain sebagainya. Produk yang dihasilkan dari proses pengolahan makanan terdiri dari 4 pengertian khusus yaitu :

Produk Pangan Siap Konsumsi

Produk pangan siap konsumsi adalah produk pangan yang tidak memerlukan proses pengolahan kembali. Produk pangan siap konsumsi biasanya diolah dengan teknik menggoreng, merebus, dan juga membakar.

Produk Hasil Samping

Produk hasil samping adalah produk hasil pengolahan makanan yang dihasilkaan dari bagian sekunder makanan atau bisa disebut juga bahan samping. Contohnya adalah keripik kulit singkong yang di produksi dari hasil samping singkong yaitu kulitnya

Produk Setengah Jadi

Produk setengah jadi adalah kebalikan dari produk siap konsumsi. Dengan kata lain, produk ini memerlukan proses pengolahan lanjutan agar bisa di olah secara langsung

Produk Olahan Primer

Produk olahan primer adalah kebalikan dari produk hasil samping. Dengan kata lain produk ini merupakan olahan yang dihasilkan dari bagian utama makanan. Misalnya olahan singkong menjadi tapai.

===============================

Detail Jawaban

Kelas : 9 SMP

Mapel : Prakarya dan Kewirausahaan

Materi : Makanan dari Bahan Pangan Samping

Kode : 9.23

Kata Kunci : Produk olahan samping