our website for la IN MYOS reatures are Escribe debajo de cada imagen el método de conservación correspondiente: Enlatado - salmuera - salado - pasteurización - desecación - ahumado - regrigeración
salmuera:Preparación de agua, sal y, a veces, otros condimentos en la que se conserva un alimento, especialmente un pescado o unas aceitunas.
Salado: Algo paso de sal
Pasteurización: Procedimiento que consiste en someter un alimento, generalmente líquido, a una temperatura aproximada de 80 grados durante un corto período de tiempo enfriándolo después rápidamente, con el fin de destruir los microorganismos sin alterar la composición y cualidades del líquido.
Desecacion:Acción de desecar o desecarse
Ahumado: Acción de ahumar.
Refrigeración: Procedimiento técnico que hace que baje la temperatura de un lugar o un mecanismo
Explicación:
Enlatado : Accion de enlatar algo
salmuera:Preparación de agua, sal y, a veces, otros condimentos en la que se conserva un alimento, especialmente un pescado o unas aceitunas.
Salado: Algo paso de sal
Pasteurización: Procedimiento que consiste en someter un alimento, generalmente líquido, a una temperatura aproximada de 80 grados durante un corto período de tiempo enfriándolo después rápidamente, con el fin de destruir los microorganismos sin alterar la composición y cualidades del líquido.
Desecacion:Acción de desecar o desecarse
Ahumado: Acción de ahumar.
Refrigeración: Procedimiento técnico que hace que baje la temperatura de un lugar o un mecanismo