opis fermantacji :
1. octowa
2. masłowa
1.Fermentacja octowa – biochemiczny proces powstawania kwasu octowego z alkoholu etylowego w rozcieńczonym roztworze wodnym z udziałem bakterii.
2.Fermentacja masłowa - fermentacja wywoływana przez bakterie masłowe.
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2025 KUDO.TIPS - All rights reserved.
1.Fermentacja octowa – biochemiczny proces powstawania kwasu octowego z alkoholu etylowego w rozcieńczonym roztworze wodnym z udziałem bakterii.
2.Fermentacja masłowa - fermentacja wywoływana przez bakterie masłowe.