Określ, czy 150g 65,5-procentowego roztworu cukru w wodzie o temperaturze 20 stopni Celsjusza jest roztworem nasyconym, czy nienasyconym. Wykorzystaj podany wykres rozpuszczalności.
Wykres w załączniku. (Rysunek jest dokładnie narysowany, nie ma na nim błędów!).
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
mr=150g
Cp=65,5%
ms=Cp*mr/100%
ms=65,5*150/100
ms = 98,25g cukru
150g roztworu - 98,25g cukru = 51,75g wody
Z def. rozpuszczalności
98,25g cukru ----- 51,75g wody
xg cukru ----------- 100g wody
x = 189,85g cukru
Jest to roztwór NIENASYCONY
Dane :
mr (masa roztworu) = 150g
C% (stężenie) = 65,5g
* Obliczam masę cukru (ms) zawartą w tym roztworze :
C% = ms * 100% : mr /* mr
C% * mr = ms * 100% /:100%
ms = C% * mr : 100% = 65,5% * 150g : 100% = 98,25g
Z wykresu wynika,że rozpuszczalność cukru w temp. 20⁰C wynosi 205g/100g wody, a zatem masa nasyconego roztworu (mr) = ms + mw = 205g cukru + 100g wody = 305g
* Obliczam masę nasyconego roztworu cukru, w którym cukier stanowi 98,25g.
Skoro:
205g cukru-------rozpuszczone jest w -------305g roztworu
to 98,25g cukru---rozpuści się w--------------Xg roztworu
X = 98,25g * 305g : 205g ≈ 146,12g
Nasycony roztwór cukru w temp. 20°C, w którym cukier stanowi 98,25g ma masę ok 146,12g, a zatem roztwór o masie 150g jest roztworem nienasyconym (można w nim jeszcze rozpuścić pewną ilość cukru) .