Oblicz ile kg mydła można otrzymać z 1tony tłuszczu zawierającego 87% tristearynianiu gliceryny. Powstały tłuszcz to tristearynian potasu.
tristearynianiu gliceryny : (C17H35COO)3C3H5
prosiłbym o wszystkie obliczenia ;)
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
m(C17H35COO)3C3H5=890u
mC17H35COOK=322u
(C17H35COO)3C3H5 + 3KOH ---> 3C17H35COOK + C3H5(OH)3
1000kg tłuszczu ---- 100%
xkg stearynianu -----87%
x = 870kg stearynianu
890g stearynianu -------- 3*322g mydła
870kg stearynianu ------- x kg mydła
x = 944,3kg mydła