Question

Oblicz i napisz, jak przygotujesz 2000g 3% roztworu soli kuchennej niezbędnego do kiszenia ogórków.

Answer 1

Cp=3%
mr=3000g
ms=Cp*mr/100%
ms=3*2000/100
ms = 60g soli

mw = mr - ms
mw = 2000g - 60g
mw = 1940g
Ponieważ gęstość wody d=1g/cm³, więc 1940g = 1940cm³ wody

1) Na wadze analitycznej odważyć 60g soli
2) Ilościowo przenieść do zlewki o pojemności większej niż 2dm³
3) Przy użyciu menzurki odmierzyć 1940cm³ wody
4) Przelać do zlewki
5) Zawartość wody z solą dokładnie wymieszać.

Answer 2

Mając takie dane
mr = 2000g
Cp = 3%
Obliczę masę soli, która jest mi potrzebna
ms = Cp *mr / 100%
ms = 3% * 2000g / 100%
ms = 60g
teraz obliczę masę wody
mw = mr - ms
mw = 2000g - 60g = 1940g wody
biorąc gęstośc wody 1g/cm³
to objetośc wody = 1940cm³

Odważam 60 g soli i 1940g wody (lub odmierzam 1940cm³) 
wodę wlemam do naczynia następnie dosypuje sól i mieszam aż do jej rozpuszczenia. Otzrymuje w ten sposób 2000g 3% roztworu potrzebnego do kiszenia ogórków