Napisz równanie reakcji spalania całkowitego tristearynianu glicerolu. Proszę o dokładne obliczenia i o wytłumaczenie jak to się robi. Z góry dziękuję daję naj. dużo punktów!!
najpierw piszesz wzór staryniamu C17H35COOH i glicerolu C2H5(OH)2 spalanie zachodzi w tlenie a produktami spalania całkowitego jest dwutlenek węgla i woda
teraz piszeszmy reakcje (pamiętając że w kwasie "odejmujemy" wodór a w alkoholu grupę hydroksylowa
ostateczne cała reakcja wygląda tak 2(C17H35COO)3C2H5 + 163 O2-----> 114CO2 + 110 H2O
najpierw piszesz wzór staryniamu
C17H35COOH
i glicerolu C2H5(OH)2
spalanie zachodzi w tlenie a produktami spalania całkowitego jest dwutlenek węgla i woda
teraz piszeszmy reakcje (pamiętając że w kwasie "odejmujemy" wodór a w alkoholu grupę hydroksylowa
ostateczne cała reakcja wygląda tak
2(C17H35COO)3C2H5 + 163 O2-----> 114CO2 + 110 H2O