napisz rownania reakcji:
a) fermentacji alkoholowej;
b) fermentacj octowej;
Podpisz substraty i produkty
napisz rownania reakcji:
a) fermentacji alkoholowej;
b) fermentacj octowej;
Podpisz substraty i produkty
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2025 KUDO.TIPS - All rights reserved.
a)
C₆H₁₂O₆ --enzymy--> 2C₂H₅OH + 2CO₂
glukoza etanol tlenek węgla (IV)
b)
C₂H₅OH + O₂ --> 2CH₃COOH + H₂O
etanol tlen kwas octowy woda
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Litterarum radices amarae sunt, fructus iucundiores
Pozdrawiam :)
a)
C6H12O6-> 2 C2H5OH + 2 CO2
b)