napisz równania hydrolizy enzymatycznej
a) sacharozy
b) glukozy- nie ulega hydrolizie
c) skrobi
a) C12H22O11 + H2O -> C6H12O6 + C6H12O6 ( glukoza + fruktoza )
c) (C6H10O5)n + nH2O -> nC6H12O6 ( glukoza ) ( katalizatorem tej reakcji jest HCl i należy zapisać go nad strzałką )
We wszystkich reakcjach biorą udział enzymy.
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
a) C12H22O11 + H2O -> C6H12O6 + C6H12O6 ( glukoza + fruktoza )
c) (C6H10O5)n + nH2O -> nC6H12O6 ( glukoza ) ( katalizatorem tej reakcji jest HCl i należy zapisać go nad strzałką )
We wszystkich reakcjach biorą udział enzymy.