Question

Napisz prawdziwy przepis na sernik z roladkami makowymi. Ma on być prawdziwy
!!! Chodzi mi tylko o składniki i sposób wykonania, ale dokładnie napisane teZ może być.

Answer 1

3,5 szklanki mąki 1 szklanka cukru 25 dag. margaryny 15 dag. kwaśnej śmietany 5 żółtek 1 jajko całe 2 łyżeczki proszku do pieczenia powidła lub marmolada masa makowa; 2 niepełne szkl. maku 5 białek 1 szkl. cukru aromat migdałowy masa serowa; 1,5 kg.sera białego 14 łyżek cukru 12,5 dag margaryny budyń śmietankowy 6 jajek 1łyżeczka proszku do pieczenia

Answer 2

Składniki

Ciasto: 
3 pełne szkl. mąki 
1 kostka margaryny 
1 jajko 
5 żółtek 
1/2 szkl. cukru 
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
1 łyżeczka amoniaku 
1 szkl. kwaśnej śmietany 
1 łyżka smalcu 
powidła (do posmarowania ciasta) 
Masa makowa: 
1 i 1/4 szkl. cukru 
30 dag sparzonego i zmielonego maku 
5 białek i zapach migdałowy. 
Zamiast przyrządzania masy makowej można użyć gotowej masy z puszki. 
Masa serowa: 
1 i 1/4 kg białego zmielonego sera 
6 jajek 
1 szkl. cukru 
1/2 kostki margaryny 
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
budyń śmietankowy

Przygotowanie

Ciasto przygotować z ww. składników i podzielić je na 5 części. Pierwszą z nich należy rozwałkować i posmarować powidłami. Następnie robimy masę makową ubijając białka z cukrem, dodając mak i zapach migdałowy - całość należy wymieszać. Pozostałe 4 części ciasta rozwałkowujemy na cienkie placki. Na każdym rozkładamy masę makową i formujemy roladki, które układamy obok siebie wzdłuż blachy na posmarowanym powidłami spodzie z ciasta. Następnie robimy masę serową ucierając żółtka z 6 jaj z margaryną. Do masy dodajemy ser, cukier, budyń i proszek do pieczenia oraz ubite na sztywną pianę białka. Wszystko razem należy wymieszać i rozłożyć na roladki. Ciasto należy piec około 1,5 godziny.