Na śniadanie podano kanapki składające się z pieczywa 50 g, masła 5 g, szynki 70 g i pomidora 70 g. Wartość energetyczna poszczególnych produktów wynosi: pieczywo 340 kcal, masło 990 kcal, szynka 170 kcal, pomidor 52 kcal. Oblicz wartość energetyczną kanapki.
Odpowiedź:
374.9 kcal
1567,082 kJ
Szczegółowe wyjaśnienie:
340x0.5=170
990x0.05=49.5
170x0.7=119
52x0.7=36.4
170+49.5+119+36.4=374.9kcal
1 kilokaloria (kcal) to równowartość 4,18 kilodżuli (kJ).
374.9x4,18=1567.082