Muszę na jutro napisać przepisz na język niemiecki.Wraz ze składnikami. Najlepiej taki na poziomie 5-6 klasy i słowa na tym poziomie,bo nauczycielka się skapnie xD
Daje naj za najbardziej łatwy do przetłumaczenia oraz na poziomie! Tyle, góry thx ;)) A! Jeszcze,żeby to nie był tort. :P Dziękujęęę =]
* Halben Teelöffel Vanille-Extrakt (Vanillegeschmack Ich gab)
* 450g Mehl (Ich habe ein bisschen mehr)
* 25g Kokosraspeln
* Halben Teelöffel Salz
* 50g feiner Zucker
* 40g weiche Butter
* 1 Teelöffel Trockenhefe (4G), oder 8g der frischen
Um Fett:
* 50g Butter, geschmolzen
* 2 Esslöffel Zucker Demerara
Performance:
Mix Kokosmilch mit Milch, Vanille-Extrakt und Ei. In einer anderen Schüssel Mehl, Hefe (Hefe für frische, stellen Sie zunächst eine Lösung), Kokos, Salz, Zucker. Kombinieren Inhalte der beiden Gerichte, die Butter hinzufügen zu bilden. Teig sollte glatt und elastisch (Sie benötigen zur Herstellung eine lange Zeit). Ich hatte dosypywać Mehl, weil der Teig ist immer noch meine Hand kleiło, also gab ich ein bisschen mehr Mehl. Der Teig in einer Schüssel beiseite, mit einem Handtuch abdecken, an einem warmen Ort, um das Volumen (ca. 1,5 Stunden) zu verdoppeln.
Nach dieser Zeit den Teig in 12 Teile unterteilt ist. Aus jeder von ihnen zu einer Walze mit einer Länge von ca. 38 cm. Collapse als Rollengewindetrieb, ausgehend von der Innenseite, und legte unter dem unteren Ende der Walzen. Wenn alle Rollen wieder, bedecken Sie es mit einem Handtuch und an einem warmen Ort, um das Volumen verdoppeln und blies für etwa 45 Minuten.
Bevor es gebackenen Scones mit zerlassener Butter bestreichen und mit Zucker bestreuen.
Backen bei 220 Grad C für 12-15 Minuten. Cool in der Startaufstellung.
Tasty:) Kokosowe Bułeczki Składniki na 12 bułeczek:
*115ml kokosowego mleka z puszki
*115ml mleka
*1 jajko
*pół łyżeczki ekstraktu z wanilii (dałam aromat waniliowy)
*450g mąki (dałam nieco więcej)
*25g wiórków kokosowych
*pół łyżeczki soli
*50g drobnego cukru
*40g miękkiego masła
*1 łyżeczka suchych drożdży (4g) lub 8g świeżych
Do posmarowania:
*50g masła roztopionego
*2 łyżki cukru demerara
Wykonanie:
Wymieszać mleko kokosowe z mlekiem, ekstraktem z wanilii i jajkiem. W drugim naczyniu wymieszać mąkę, drożdże (w przypadku drożdży świeżych najpierw zrobić rozczyn), wiórki kokosowe, sól, cukier. Połączyć zawartość obu naczyń, dodać masło, wyrobić. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne (trzeba dość długo wyrabiać). Ja musiałam dosypywać mąki, ponieważ ciasto wciąż kleiło mi się do rąk, więc dałam nieco więcej mąki. Ciasto odłożyć do miski, nakryć ręcznikiem, odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (około 1,5 godziny).
Po tym czasie ciasto podzielić na 12 części. Z każdej z nich uformować wałeczek o długości około 38 cm. Wałeczek zwinąć jak ślimaka, zaczynając od środka, a końcówkę podłożyć pod spód bułki. Po przygotowaniu wszystkich bułek, znowu przykryć je ręcznikiem i pozostawić w cieple do podwojenia objętości i napuszenia na około 45 minut.
Przed pieczeniem bułeczki posmarować roztopionym masłem, posypać cukrem.
Piec w temperaturze 220 stopni C przez 12-15 minut. Studzić na kratce.
Zutaten für 12 Rollen:
* 115ml Dosen Kokosmilch
* 115ml Milch
* 1 Ei
* Halben Teelöffel Vanille-Extrakt (Vanillegeschmack Ich gab)
* 450g Mehl (Ich habe ein bisschen mehr)
* 25g Kokosraspeln
* Halben Teelöffel Salz
* 50g feiner Zucker
* 40g weiche Butter
* 1 Teelöffel Trockenhefe (4G), oder 8g der frischen
Um Fett:
* 50g Butter, geschmolzen
* 2 Esslöffel Zucker Demerara
Performance:
Mix Kokosmilch mit Milch, Vanille-Extrakt und Ei. In einer anderen Schüssel Mehl, Hefe (Hefe für frische, stellen Sie zunächst eine Lösung), Kokos, Salz, Zucker. Kombinieren Inhalte der beiden Gerichte, die Butter hinzufügen zu bilden. Teig sollte glatt und elastisch (Sie benötigen zur Herstellung eine lange Zeit). Ich hatte dosypywać Mehl, weil der Teig ist immer noch meine Hand kleiło, also gab ich ein bisschen mehr Mehl. Der Teig in einer Schüssel beiseite, mit einem Handtuch abdecken, an einem warmen Ort, um das Volumen (ca. 1,5 Stunden) zu verdoppeln.
Nach dieser Zeit den Teig in 12 Teile unterteilt ist. Aus jeder von ihnen zu einer Walze mit einer Länge von ca. 38 cm. Collapse als Rollengewindetrieb, ausgehend von der Innenseite, und legte unter dem unteren Ende der Walzen. Wenn alle Rollen wieder, bedecken Sie es mit einem Handtuch und an einem warmen Ort, um das Volumen verdoppeln und blies für etwa 45 Minuten.
Bevor es gebackenen Scones mit zerlassener Butter bestreichen und mit Zucker bestreuen.
Backen bei 220 Grad C für 12-15 Minuten. Cool in der Startaufstellung.
Tasty:)
Kokosowe Bułeczki
Składniki na 12 bułeczek:
*115ml kokosowego mleka z puszki
*115ml mleka
*1 jajko
*pół łyżeczki ekstraktu z wanilii (dałam aromat waniliowy)
*450g mąki (dałam nieco więcej)
*25g wiórków kokosowych
*pół łyżeczki soli
*50g drobnego cukru
*40g miękkiego masła
*1 łyżeczka suchych drożdży (4g) lub 8g świeżych
Do posmarowania:
*50g masła roztopionego
*2 łyżki cukru demerara
Wykonanie:
Wymieszać mleko kokosowe z mlekiem, ekstraktem z wanilii i jajkiem. W drugim naczyniu wymieszać mąkę, drożdże (w przypadku drożdży świeżych najpierw zrobić rozczyn), wiórki kokosowe, sól, cukier. Połączyć zawartość obu naczyń, dodać masło, wyrobić. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne (trzeba dość długo wyrabiać). Ja musiałam dosypywać mąki, ponieważ ciasto wciąż kleiło mi się do rąk, więc dałam nieco więcej mąki. Ciasto odłożyć do miski, nakryć ręcznikiem, odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (około 1,5 godziny).
Po tym czasie ciasto podzielić na 12 części. Z każdej z nich uformować wałeczek o długości około 38 cm. Wałeczek zwinąć jak ślimaka, zaczynając od środka, a końcówkę podłożyć pod spód bułki. Po przygotowaniu wszystkich bułek, znowu przykryć je ręcznikiem i pozostawić w cieple do podwojenia objętości i napuszenia na około 45 minut.
Przed pieczeniem bułeczki posmarować roztopionym masłem, posypać cukrem.
Piec w temperaturze 220 stopni C przez 12-15 minut. Studzić na kratce.
Smacznego :)