Question

Błagam o pomoc, daje wszystkie punkty z mojego konta.

Zadanie jest maturalne, ale ogólnie mam z tego typu zadaniami problem.

Oblicz standardową entalpię reakcji fermentacji alkoholowej glukozy na podstawie standardowych entalpii spalania glukozy i etanolu.

Standardowa entalpia spalania elatanolu: deltaH= -1357,2 kJ/mol

Standardowa entalpia spalania glukozy: deltaH= -2802,7 kJ/mol

Rozpoczłełam zadanie od pisania rekcji, czyli

C1206H12---->C2H5OH + 2CO2

i, z teori wiem że dla etalpi, którą wliczyć mamy ze spalania należy odjąć substraty od produktów, ponadto, jeżeli podano nam entalpię spalania dla glukozy, gdzie znajduje się ona po przeciwnej stronie reakcji niż reakcja fermentacji, należy w liczeniu entalpi zapisać to ze znakiem przeciwnym. Mam nadzieję, ze piszę zorzumiale, zatem

delta Hx= -delta H2-2deltaH1

jednak to nie ejst poroawna odpowiedz, bo w ostatecznej wersji przed detla H2 nie powinno być minusa, dlaczego?

Ktoś wie?

Answer 1

ΔHspalania = ∑ΔHspalania substratów - ∑ΔH spalania produktów 

Stąd u nas :
ΔH = ΔH₂ - 2ΔH₁

ΔH = -2802,7 - (-2714,4) = -88,3 kJ/mol


Nie jest prawdą, iż "ponadto, jeżeli ponado nam entaplię spalania glukozy, gdzie znajduje się ona po przeciwnej stronie reakcji niż reakcja fermentacji, należy w liczeniu entalpi zapisać to ze znakiem przeciwnym".
Ta 'zmiana znaku' pomyliła Ci się z zadaniami, w których mamy podanych kilka reakcji, i musimy obliczyć ΔH na podstawie prawa Hessa :)