Question

Monosidium glutamat (MSG) adalah zat penyedap rasa yg lebih dikenal dengan nama vetsin. Senyawa dengan massa molar sekitar 169 g/mol tsb mengandung 35,51% karbon; 4,77% hidrogen; 37,85% oksigen; 8,29% nitrogen; dan 13,60% natrium. Tentukan rumus kimia senyawa tsb!

Answer 1

Kita anggap dalam senyawa tersebut mempunyai massa = 100 gram, maka massa: 
C = 35,51 
H = 4,77 
O = 37,85 
N = 8,29 
Na = 13,60 
untuk mencari rumus molekul (Kimia) maka terlebih dahulu mencari rumus empiris 
rumus empiris = perbandingan mol 
mol = massa/Mr atau Ar 

C.......H......N......Na.....O 
___ : ___ : ___ : ___ : ___ 
Ar......Ar.....Ar.....Ar......Ar 

35,51....4,77....8,29...13,60...37,85 
_____ : ____ : ____ : ____ : ____ 
12.........1.........14........23....16 

2,9 : 4,77 : 0,6 : 0,6 : 2,4 

5 : 8 : 1 : 1 : 4 
Jadi rumus empirisnya adalah C5H8NNaO4 

*Menentukan rumus molekul 
(Mr rumus empiris)n = Massa Molar 
(C5H8NNaO4)n = 169 
Mr = (12 x 5) + (1 x 8) + (1 x 14) + (1 x 23) + (4 x 16) 
Mr = 60 + 8 + 14 + 23 + 64 
Mr = 169 
rumus molekulny adalah : 
(Mr rumus empiris)n = 169 
(169)n = 169 
169n = 169 
n = 169/169 
n = 1 
rumus molekul = 
(C5H8NNaO4)n = (C5H8NNaO4)1 = C5H8NNaO4 
jadi rumus molekul (Kimia) senyawa tersebut adalah C5H8NNaO4