MOHON BANTU SAYA YA ^^
pada pembuatan sirup kekentalannya diukur dengan mengamati titik didihnya.Penelitian menunjukkan bahwa sirup yang baik harus mendidih pada suhu 105 derajat Celcius m pangkat -1 (Kb air = 0,5 derajat C m pangkat -1) Jika sirup itu memakai gula pentosa Mr = 150 konsentrasi gula dalam sirup adalah....
a.30%
b.40%
c.40%
d.60%
e.75%
pada pembuatan sirup kekentalannya diukur dengan mengamati titik didihnya.Penelitian menunjukkan bahwa sirup yang baik harus mendidih pada suhu 105 derajat Celcius m pangkat -1 (Kb air = 0,5 derajat C m pangkat -1) Jika sirup itu memakai gula pentosa Mr = 150 konsentrasi gula dalam sirup adalah....
a.30%
b.40%
c.40%
d.60%
e.75%
More Questions From This User See All
kenaikan titik didih = m . kb
m = gr/Mr x (1000/pelarut(gr))
bisa ditulis juga m = gr/pelarut(gr) x (1000/Mr)
kita sebut gr/pelarut = Z
sehingga kenaikan titik didih = z x 1000/Mr x kb
5 = Z x 1000/150 x 0,5
Z = 5 x 150 / (1000 x 0,5) = 750 / 500
Z = gr/pelarut = gr gula / gr sirupnya = 750/500
sehingga gr gula = 750 dan gr sirupnya(pelarut) = 500 jika dijumlahkan sebagai gr pelarutnya yaitu 1250
maka %gula dalam sirup = 750/1250 x 100% = 60%