soal prakarya kelas 8
6. stewing (menyetup/menggulai) adalah mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya dan di rebus dengan cairan yang berbumbu dan cairan tidak terlalu banyak dengan api sedang dan dalam waktu yang lama tujuannya adalah......
A. Menghemat bahan bakar
B. Matang dengan sempurna
C. Aroma dari bahan yang dimasak keluar dengan sempurna
D. Mengeluarkan ekstrak dari bahan yang dimasak
6. stewing (menyetup/menggulai) adalah mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya dan di rebus dengan cairan yang berbumbu dan cairan tidak terlalu banyak dengan api sedang dan dalam waktu yang lama tujuannya adalah......
A. Menghemat bahan bakar
B. Matang dengan sempurna
C. Aroma dari bahan yang dimasak keluar dengan sempurna
D. Mengeluarkan ekstrak dari bahan yang dimasak
Verified answer
Jawaban:
C. aroma dari bahan yang dimasak keluar dengan sempurna