Mengapa pengasinan makanan dapat mencegah pembusukan?
RenAlEzhaben- Sebab garam dapat mensadahkan air (membuat air menjadi hilang) sehingga kondisi makanan akan berkurang kelembapannya
155 votes Thanks 398
FadhilPrawira
Pengasinan dapat menghambat pembusukan karena kebanyakan bakteri jahat tidak dapat hidup di lingkungan yang asin. Pengasinan juga menyebabkan air yang ada di dalam sel tertarik keluar sel melalui proses osmosis
Pengasinan juga menyebabkan air yang ada di dalam sel tertarik keluar sel melalui proses osmosis