Mengapa makanan yang di simpan dalam kulkas dapat bertahan laebih lama ?.... Question from @andihtamrin9

September 2018 2 20 Report

Mengapa makanan yang di simpan dalam kulkas dapat bertahan laebih lama ?

gungtresna Karena suhu di dalam kulkas dapat menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur

1 votes Thanks 1

resa41 kalau lembab bagaimana? justru akan menambah mikroba dalam makanan,kalau bnyk air justru akan menyebabkan mikroba dan jamur aqkan tumbuh oleh karena itu kadar airdalam makanan harus sedikit

peken22 karena suhu di kulkas membersihkan dari bakteri jamur

resa41 Proses pengawetan : pendinginan,pemanasan,penambahan garam, penambahan asam, pengkaleng-an, penambahan konsentrasi tinggi..

jadi mikroba akan mati pada suhu yang sangat dingin..
contoh ikan dipasaran yang selalu menggunakan esmengakibatkan mikroba dalam ikan pada mati sama hal nya dengan disimpan di lemari es

1 votes Thanks 2

dinasetyaningtyas karena dalam keadaan dingin (suhu rendah) bakteri akan mengkristal, sehingga pertumbuhan dan perkembangannya terhambat

resa41 yap kurang lebih seperti itu

dinasetyaningtyas iya, seingetku ya gitu

About Us

Life Enjoy

" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "

Sebutkan teori pelaku konsumen (hukum gossen 1 dan 2)

Recommend Questions

Life Enjoy

Get in touch

Social