1. Rebus mie spaghetti dalam air mendidih yang telah diberi garam. Masak hingga mie menjadi al dente, sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis daging bacon hingga berwarna kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan daging bacon pada tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
3. Dalam wajan yang sama, tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kekuningan. Pastikan tidak terlalu cokelat agar tidak terlalu pahit.
4. Dalam mangkuk terpisah, kocok kuning telur hingga rata. Tambahkan krim kental dan keju parmesan parut. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Masukkan mie spaghetti yang telah ditiriskan ke dalam wajan dengan bawang putih. Aduk rata hingga mie terbalut dengan bawang putih.
6. Tuangkan campuran telur, krim, dan keju ke dalam wajan dengan mie. Aduk cepat agar telur tidak menggumpal dan tercampur merata dengan mie.
7. Tambahkan daging bacon yang telah ditiriskan ke dalam wajan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
8. Bumbui dengan garam dan merica bubuk sesuai selera. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga saus mengental.
9. Angkat mie carbonara dari wajan dan sajikan dalam piring saji. Taburi dengan daun peterseli cincang sebagai hiasan.
Mie carbonara siap disajikan! Nikmati hidangan ini selagi masih hangat. Selamat mencoba!
1.Siapkan bahan seperti mentega, keju, 400 ml susu, sosis, tepung terigu, serta 2 bungkus mie instan kuah rasa soto. Selain itu, bisa tambahkan heavy cream jika selera.
2.Rebus mie sampai setengah matang kemudian ditiris.
3.Cairkan mentega sampai benar-benar meleleh di panci.
4.Matikan api kemudian masukkan tepung terigu lalu aduk sampai rata.
5.Tambahkan susu lalu aduk rata.
6.Jika selera, bisa tambahkan heavy cream agar kuah lebih creamy lalu aduk kembali.
7.Nyalakan api kemudian masukkan keju dan sosis lalu aduk sampai mengental.
8.Masukkan mie instan lalu tambahkan bumbu mie instan.
9.Hidangkan selagi hangat dan bisa tambahkan petersei.
Jawaban:
Judul: Cara Membuat Mie Carbonara yang Lezat
Bahan-bahan yang diperlukan:
1. 200 gram mie spaghetti
2. 150 gram daging bacon, potong dadu kecil
3. 3 siung bawang putih, cincang halus
4. 2 kuning telur
5. 100 ml krim kental
6. 50 gram keju parmesan parut
7. Garam secukupnya
8. Merica bubuk secukupnya
9. Daun peterseli cincang halus untuk taburan
Langkah-langkah:
1. Rebus mie spaghetti dalam air mendidih yang telah diberi garam. Masak hingga mie menjadi al dente, sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis daging bacon hingga berwarna kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan daging bacon pada tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
3. Dalam wajan yang sama, tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kekuningan. Pastikan tidak terlalu cokelat agar tidak terlalu pahit.
4. Dalam mangkuk terpisah, kocok kuning telur hingga rata. Tambahkan krim kental dan keju parmesan parut. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Masukkan mie spaghetti yang telah ditiriskan ke dalam wajan dengan bawang putih. Aduk rata hingga mie terbalut dengan bawang putih.
6. Tuangkan campuran telur, krim, dan keju ke dalam wajan dengan mie. Aduk cepat agar telur tidak menggumpal dan tercampur merata dengan mie.
7. Tambahkan daging bacon yang telah ditiriskan ke dalam wajan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
8. Bumbui dengan garam dan merica bubuk sesuai selera. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga saus mengental.
9. Angkat mie carbonara dari wajan dan sajikan dalam piring saji. Taburi dengan daun peterseli cincang sebagai hiasan.
Mie carbonara siap disajikan! Nikmati hidangan ini selagi masih hangat. Selamat mencoba!
Penjelasan:
Semoga bermanfaat dan membantu
Verified answer
1.Siapkan bahan seperti mentega, keju, 400 ml susu, sosis, tepung terigu, serta 2 bungkus mie instan kuah rasa soto. Selain itu, bisa tambahkan heavy cream jika selera.
2.Rebus mie sampai setengah matang kemudian ditiris.
3.Cairkan mentega sampai benar-benar meleleh di panci.
4.Matikan api kemudian masukkan tepung terigu lalu aduk sampai rata.
5.Tambahkan susu lalu aduk rata.
6.Jika selera, bisa tambahkan heavy cream agar kuah lebih creamy lalu aduk kembali.
7.Nyalakan api kemudian masukkan keju dan sosis lalu aduk sampai mengental.
8.Masukkan mie instan lalu tambahkan bumbu mie instan.
9.Hidangkan selagi hangat dan bisa tambahkan petersei.
semoga bermanfaat ya