JEDNO ZADANIE BIOLOGICZNO/MATEMATYCZNE:
1. Chipsy ziemniaczane są chętnie zjadane przez dzieci i młodzież. Wartość energetyczna 100g popularnych chipsów ziemniaczanych wynosi 510kcal. Wartość odżywcza tej samej ilości chipsów wynosi : białko - 6,6g, tłuszcze nasycone - 15g, pozostałe tłuszcze - 17g. Instytut Żywienia i Żywności zaleca, aby dzienne zapotrzebowanie energetyczne organizmu było pokryte w:
10-15% przez białko (1g białka na 1kg masy ciała, w tym 40% białka zwierzęcego). 25-30% przez tłuszcz (1g tłuszczu na 1kg masy ciała), 45-65% przez węglowodany (6g węglowodanów na 1kg masy ciała). Dzienne zapotrzebowanie na energię dla młodzieży w wieku 16-20lat wynosi odpowiednio: dla dziewcząt - 2500 kcal, dla chłopców - 3200 kcal.
a). Oblicz jaki procent zapotrzebowania na tłuszcz i energię zaspokoisz, zjadając przekąskę w postaci paczki chipsów ziemniaczanych ważącej 225g. Obliczenia zapisz.
WYNIKI : Paczka chipsów (225g) zaspokoiła ........................ % mojego dziennego zapotrzebowania na energię i .......................... % mojego dziennego zapotrzebowania na tłuszcz.
DAJĘ NAJLEPSZĄ ODPOWIEDŹ !
Paczka chipsów zawierająca 225g posiada: 2,25*510kcal = 1147,5 kcal
Przy wadze 70 kg, musimy mieć 70g tłuszczu dziennie (70*1g=70g).
Paczka chipsów zawiera: 2,25*(15g+17g) tłuszczu, czyli: 32*2,25=72g
Paczka chipsów zaspokoiła: 1147,5kcal/3200kcal(jeśli jesteś chłopcem)*100%= ok. 35,86% dziennej energii
Paczka ta zaspokoiła: 72/70*100%= ok. 103% tłuszczu.
Odpowiedź jest indywidualna w wypadku każdej osoby. Ja dałem odpowiedź dotyczącą siebie ;)