Las enzimas son utilizadas en la industria textil y alimenticia .
buscar informacion acerca de en q otras industrias se utilizan
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Uno de los objetivos de los tratamientos textiles modernos es obtener el efecto deseado en las fibras utilizando procesos que conlleven el mínimo impacto ambiental. Dentro de este contexto, se comenzaron a utilizar diversos procesos biotecnológicos, mediante el empleo de enzimas. Estas cumplen el requisito de ser respetuosos con el medio ambiente (debido a que las enzimas son biodegradables), actúan sobre moléculas específicas y actúan bajo condiciones suaves.
En términos del proceso de fabricación, la industria textil puede dividirse en cuatro etapas principales:
Producción de la hebra
Hilado, tejido
Acabado de los tejidos
Fabricación del producto textil
En la industria textil las enzimas se pueden aplicar tanto al tratamiento de fibras proteicas naturales (lana y seda), como en fibras celulósicas (algodón, lino y cáñamo) y en fibras sintéticas.
espero que te alla ayuadado