La leche se agria es un cambio fisico o quimico por q ?? Mecesito de su ayuda chicos !!
mary24457181ozqyuxLa leche agria se debe a un cambio químico, ya que los cambios químicos son aquellos donde se ve alterada la estructura y composición de un compuesto, se da por oxidación, y por procesos químicos mismos, que alteran la composición y estructura de la leche, haciendo incluso que esta se vea y huela diferente.